Enchiladas Suizas Tortillas Rellenas de Pollo en Salsa de Crema y Queso

Enchiladas Tortillas Rellenas de Pollo con Salsa de Crema y Queso | Recetas de Mama

Índice

¡Saludos a todos los apasionados de la cocina y amantes de las recetas de mamá! Hoy, los invito a un viaje culinario a través de los sabores y colores de México, una tierra donde la tradición y la gastronomía se funden en un abrazo cálido y lleno de sabor. En este rincón del mundo, cada platillo es una obra de arte que celebra la vida y la cultura. Y en el centro de este banquete de sabores se encuentran las famosas Enchiladas Suizas: tortillas rellenas de pollo bañadas en una deliciosa salsa de crema y queso que cautivará sus paladares. Acompáñenme en esta emocionante travesía culinaria.

Explorando las Delicias de México:

México, con sus paisajes impresionantes, su herencia cultural y su espíritu festivo, es una tierra que cautiva los sentidos. Desde las playas de arena blanca hasta las imponentes pirámides mayas, este país es un caleidoscopio de colores y sabores que nunca deja de sorprender. Pero es en la cocina mexicana donde realmente se despiertan los sentidos y se celebra la diversidad y riqueza del país.

El Encanto de las Enchiladas Suizas:

Hoy, nuestro destino culinario nos lleva a una delicia que ha conquistado corazones en todo el mundo: las Enchiladas Suizas. A pesar de su nombre, estas enchiladas no tienen su origen en Suiza, sino que son una creación mexicana que combina lo mejor de la tradición culinaria con un toque de innovación. Se dice que el nombre "suizas" proviene de la influencia de los quesos suizos utilizados en la salsa.

Ingredientes para las Enchiladas Suizas:

  • 12 tortillas de maíz
  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • 1 taza de salsa verde
  • 1 taza de cilantro fresco, picado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Agrega el pollo desmenuzado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos para que los sabores se mezclen.
  3. En otra sartén, calienta la crema espesa y el caldo de pollo. Agrega el queso suizo rallado y revuelve hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.
  4. Agrega la salsa verde a la mezcla de pollo y cocina por unos minutos para que los sabores se integren.
  5. Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con la mezcla de pollo.
  6. En un plato apto para horno, coloca las enchiladas rellenas y vierte la salsa de crema y queso por encima.
  7. Hornea las enchiladas en un horno precalentado a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y burbujeantes.
  8. Antes de servir, esparce cilantro fresco picado sobre las enchiladas.
hqdefault

Invitación a Compartir y Opinar:

¡Ahí las tienen, queridos amigos y amigas! Las Enchiladas Suizas, una maravilla de la cocina mexicana que combina la tradición con un toque de creatividad. Cada bocado es un festival de sabores que te transporta directamente a las calles animadas de México.

Pero este viaje culinario no está completo sin su participación. Los invito a que compartan esta receta con sus seres queridos para que todos puedan disfrutar de esta deliciosa creación. ¿Qué les pareció la experiencia de las Enchiladas Suizas en su hogar? ¿Lograron capturar la esencia de México en cada bocado?

¡Compartan en las Redes Sociales!

Y por supuesto, no olviden compartir sus experiencias en las redes sociales. Utilicen el hashtag #EnchiladasSuizas para que podamos seguir celebrando juntos la pasión por la cocina y los sabores auténticos. Además, los invito a dejar sus opiniones y comentarios en recetasdemama.xyz, donde podremos intercambiar ideas y sabores.

Desde lo más profundo de mi corazón culinario, les agradezco por ser parte de esta comunidad y por acompañarme en cada paso de este viaje gastronómico. ¡Hasta la próxima, con más recetas deliciosas y momentos sabrosos!

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 1 Promedio: 5)
Avatar de admin

admin

Chef de Cocina Internacional con más de una década de experiencia en las mejores cocinas del mundo. Comprometido con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. Listo para aportar mi experiencia internacional y creatividad a nuevos desafíos culinarios aqui en Recetas de Mama

ıllıllı⭐🌟 T͙E͙M͙A͙S͙ S͙I͙M͙I͙L͙A͙R͙E͙S͙ 🌟⭐ıllıllı

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir